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 Queques de laranja

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MensagemAssunto: Queques de laranja   Seg Fev 07, 2011 9:35 pm



Ingredientes:
4 ovos
30 ml de oleo
70 ml de sumo de laranja
150g de açucar
150g de farinha
1 colher de cha de fermento


Preparação:

Separam-se as gemas das claras. Batem-se as gemas com o açucar até obter um creme fofo. Nesta altura adiciona-se a farinha, o oleo e o sumo de laranja. Bate-se bem.
Nesta mistura, incorpora-se,cuidadosamente,as claras (já batidas em castelo), e em seguida acrescenta-se o fermento.
Vai ao forno (eu usei forminhas de prata), durante 15 minutos,a 200ºC.





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